Bioenergética Industrial
Código
7113
Unidade Orgânica
Faculdade de Ciências e Tecnologia
Departamento
Departamento de Química
Créditos
6.0
Professor responsável
Rui Manuel Freitas Oliveira
Horas semanais
5
Total de horas
84
Língua de ensino
Português
Objectivos
Pretende-se que os alunos adquiram uma formação na área das energias renováveis e das tecnologias sustentáveis aplicadas à valorização de resíduos e seu tratamento por processos biológicos.
Conteúdo
1. Utilização de Energias Renováveis como Alternativa às Energias Convencionais
1.1. Energia solar, energia eólica, energia geotérmica
1.2. Balanço anual de energia na biosfera
2. Biomassa como Fonte de Energia
2.1. Utilização de residuos florestais, agrícolas e industriais corno substratos energéticos
2.2. Vantagens e desvantagens da utilização de resíduos em processos biológicos
3. Processos Biológicos de Produção de Energia
3.1. Produção de acetona-butanol, etanol, ácidos orgânicos, biopolímeros e metano
3.2. Reactores biológicos para produção de produtos energéticos
4. Processos de Recuperação de Produto a Partir dos Meios Biológicos
4.1. Processos de membranas, adsorção, extracção por solventes, processos de mudança de fase.
5. Tratamento de Efluentes
5.1. Digestão anaeróbia, remoção de fósforo e azoto e remoção de compostos organoclorados.
Visitas de Estudo
No âmbito desta disciplina são realizadas 3 visitas de estudo a unidades industriais.
Bibliografia
• Gibbs, DF (1983) Biotechnology, Chemical feedstocks and Energy Utilization. Frances Pinter Pub.
• Hacking, JA (1985) Economic Aspects ofBiotechnology. Cambridge University Press.
• Moo-Young, M (1985) Comprehensive Biotechnology. Pergamon Press.
• Stanbury, PF (1984) Principies ofFermentationTechnology. Pergamon Press.
• Stowell, JD (1987) Carbon Substrates in Biotechnology. IRL Press.
Método de ensino
A disciplina é constituída por uma parte teórica, consistindo em unidades lectivas de uma hora cada, e por uma parte teórico-prática. Na parte teórico-pátrica são leccionadas aulas com suporte informático para, simulação, dimensionamento e análise económica de bioprocessos. Os alunos desenvolvem um projecto o qual é discutido no final do semestre.
Método de avaliação
Avaliação contínua:
1) Trabalho de grupo com entrega de relatório: TG
2) Elaboração dum Seminário: ES
3) Teste - 40%
Nota final = 40% TG + 40% Teste + 20% ES
Nota final mínima para aproveitamento à unidade curricular é 9,5
Nota mínima de cada elemento de avaliação é 9,5 para aproveitamento à unidadre curricular
Avaliação por exame:
1) Trabalho de grupo com entrega de relatório: TG
2) Elaboração dum Seminário: ES
3) Exame final - 40%
Nota final = 40% TG + 40% Exame final + 20% ES
Nota final mínima para aproveitamento à unidade curricular é 9,5
Nota mínima de cada elemento de avaliação é 9,5 para aproveitamento à unidadre curricular