Processos, Desenvolvimento e Monitorização
Código
10748
Unidade Orgânica
Faculdade de Ciências e Tecnologia
Departamento
Departamento de Química
Créditos
3.0
Professor responsável
Adrian Michael Oehmen
Horas semanais
2
Total de horas
25
Língua de ensino
Português
Objectivos
Pretende-se que os alunos adquiram uma visão actual do papel da Química Verde e da Biotecnologia no desenvolvimento e optimização de processos na Indústria Química e Farmacêutica.
Pré-requisitos
não tem
Conteúdo
- Indústria química - importância e impacto na sociedade actual
História e desenvolvimento da indústria química.
Fontes de produtos químicos e energia para a indústria química.
Desenvolvimento na indústria de química fina (a eficiência atómica e o factor E, a importância do scale-up, as operações e reagentes permitidos e proíbidos, considerações d segurança)
O papel da química verde no desenvolvimento de processos industriais sustentáveis
2. Química Verde e Biotecnologia na Indústria Química e Farmacêutica
- A Biotecnologia ao serviço da Indústria Química
- Substituição de passos de síntese química por processos biotecnológicos recorrendo a biocatalisadores (biocatalytic retrosynthesis)
- O papel da Biologia Sintética na Indústria Química e Farmacêutica
3. Monitorização de processos químicos
Breves noções de:
a) Metodologias de preparação de amostra: Matrizes sólidas, líquidas e gasosas
b) Metodologias analiticas de controlo analitico: Cromatografia Líquida e gasosa hifenadas a espectrometria de massa
c) Validação de métodos analíticos
d) Análise vestigial
Bibliografia
Livro - Biocatalysts and Enzyme Technology, by Klaus Buchholz, Volker Kasche and Uwe Bornscheuer, Wiley-VCH, 2005
Artigos científicos e outro material fornecido aos alunos.
Método de ensino
O ensino da UC de PDM será realizado através de aulas teóricas que decorrerão ao longo das 14 semanas do semestre com uma carga semanal de 2 horas lectivas.
Os temas propostos no programa serão apresentados aos alunos através de slides, discussão de artigos bem como através de um trabalho que será realizado em grupo pelos alunos dentro dos tópicos da UC. Estes trabalhos serão no final do semestre apresentados pelos alunos e discutidos com os colegas e docentes.
Sugestão de distribuição de programa: (considerando total de 14 semanas de aulas)
- 4 semanas para parte 1 (7h de aulas e 1h para mini-teste no fim do módulo. Mini-teste realizado na própria aula)
- 4 semanas para parte 2 (7h de aulas e 1h para mini-teste no fim do módulo. Mini-teste realizado na própria aula)
- 4 semanas para parte 3 ( h de aulas e 1h para mini-teste no fim do módulo. Mini-teste realizado na própria aula)
- 2 semanas para apresentações – nas duas últimas semanas do semestre, os alunos irão fazer apresentações sobre os seus projectos. Os grupos serão de 4 ou 3 alunos. Cada apresentação é de 15 minutos (o aluno de cada grupo que irá apresentar o trabalho será sorteado no próprio dia) com 10 minutos de discussão com os professores.
Método de avaliação
3 mini-testes a realizar ao longo do semestre. Cada mini-teste vale 1/3 da nota final. Não há nota mínima para cada teste, no entanto, a média dos 3 testes tem de ser igual ou superior a 10 valores.
Situação 1: O aluno tem classificação igual ou superior a 10 valores nos 3 mini-testes (MT). Neste caso o aluno não necessita ir a exame e ficará com uma classificação final igual= (1/3*MT1 + 1/3*MT2 + 1/3*MT3)
Situação 2: O aluno tem classificação inferior a 10 valores nos 3 mini-testes. Neste caso o aluno necessita ir a exame e ficará com uma classificação final = nota do exame