O Vinho na Gastronomia

Código

9778

Unidade Orgânica

Faculdade de Ciências e Tecnologia

Departamento

Departamento de Química

Créditos

2.5

Professor responsável

Maria Paulina Estorninho Neves da Mata

Horas semanais

4

Língua de ensino

Português

Cursos

• Ciências Gastronómicas