Economia e Gestão de Sistemas Turísticos
Código
2427
Unidade Orgânica
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Departamento
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Créditos
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Professor responsável
Luís Correia da Silva
Língua de ensino
Objectivos
Este curso, apresenta a Nova SBE dos alunos de mestrado com a análise do turismo como um sistema, e tem como objectivo proporcionar-lhes uma compreensão fundamental da indústria de Viagens&Turismo, as principais componentes funcionais, as estruturas industriais, as atividades de interface, ilustram como elas impactam em cima e se relacionam umas com as outras. O curso irá também permitir que os alunos tenham uma visão clara sobre como e porque é que os modelos modernos, turísticos e contemporâneos se tornaram em indústrias globalizadas e uma das inegáveis sociais e realísticas economias do mundo de hoje.
O foco estará virado para a capacidade de avaliar e compreender a dimensão real da economia do turismo, a sua capacidade de criar riqueza e emprego e contribuir para o desenvolvimento social e desenvolvimento económico dos países e regiões. O curso irá também proporcionar aos alunos a capacidade de identificarem e compreenderem melhor as questões relacionadas com a gestão dos sistemas de turismo e estruturas.
Pré-requisitos
N/A
Conteúdo
A) Viagens & Turismo: Geografia, principais conceitos e definições
B) O turismo como um sistema
- Framework, componentes, relações atividade de interface e ambiente;
- Visão geral das principais modelos teóricos;
- A estrutura industrial e dimensão de serviços;
- A segmentação de mercado, perfil do turista e comportamento do consumidor (demanda);
- Produto de turismo, turismo integrado instalações e conceito de destino (alimentação);
- distribuição de Turismo e comercialização canais;
- Recursos de Destino e na sustentabilidade;
C) Economia dos sistemas de turismo
- Travel & Tourism fontes de dados principal e análise de dados;
- Impacto direto e indireto económico de Viagens & Turismo na região e de países (turismo de análise de conta satélite);
- Sistema Europeu de Indicadores de Turismo;
-Estudo de caso: Portugal
D) A gestão dos sistemas de turismo
- Gestão de destinos turísticos e resorts turísticos: Uma abordagem de sistemas;
- indicadores de avaliação de desempenho do turismo;
- Destino / avaliação de projetos resort e decisão de investimento;
Estudo de caso: Bom Sucesso Leisure & Golf Resort, Óbidos, Portugal;
- Análise de desempenho de negócio Turismo corporativo;
Estudo de caso: 5 * Hotel / campo de golfe Championship (a confirmar)
E) O futuro do turismo
- As tendências recentes, principais desafios e novas soluções;
- Crescimento de viagens e turismo e seu impacto sobre os recursos naturais locais e globais ambiente;
Bibliografia
Selected information and documentation on International Travel and Tourism:
A) Information Portals:
- Portugal Travel & Tourism general information, Tourism performance results, data and statistics;
B) European Commission - Comissão Europeia (E.U):
Quarterly Report - European Travel Commission (1st semester)
Eurostat (September 2016)
C) United Nations World Tourism Organization (UNWTO):
UNWTO Tourism Highlights, 2016 edition UNWTO World Tourism Barometer
D) United Nations Environmental Program (UNEP):
(An Integrated Planning and Management Approach) UNEP, 2009
E) World Travel & Tourism Council (WTTC):
Travel & Tourism - Trends and Economic Impact, 2016
F) Organization for Economic Co-Operation and Development (OECD):
Books, OECD Library, July 2012
G) World Travel Market
Método de ensino
Todos os tópicos abordados no curso serão apresentados aos alunos durante o horário da aula regular, com uma apresentação abrangente dos principais conceitos, definições e, se necessário, teórico, ou até mesmo a abordagem mais prática para assuntos diferentes. Os alunos serão incentivados a discuti-las e apresentar as suas perguntas e dúvidas;
- Em cada tema principal, trabalhos de casa individuais ou em grupo serão solicitados para estimularem informação e pesquisa de dados, reflexão, discussão e melhorar ainda mais o conhecimento e a compreensão dos alunos. Grupos de pesquisa de trabalho e as conclusões serão sujeitas a 10 minutos de apresentação durante a aula;
- Os estudos de caso serão, apresentados usando uma apresentação especial, seguida por uma orientada discussão sobre as principais questões e desafios;
- Os alunos do grupo serão incentivados a explorarem os dados e informações fornecidas sobre um determinado assunto, projeto ou destino caso especial e desenvolver um exercício de análise sobre aqueles ou quaisquer outros casos, eles estão dispostos a sugerirem e discutirem como uma alternativa.
Método de avaliação
A nota final será baseada tanto em trabalhos individuais como em grupo. A avaliação baseia-se no seguinte:
- O exame final individual será obrigatório e conta com o peso de 50% na nota;
Ao fazer o exame individual, o aluno deve obter uma nota mínima de 9,5/20 a suceder.
- Os trabalhos de grupo e individuais (dois temas / assuntos diferentes) vão contar com um peso de 30% para na nota;Os alunos devem formar grupos de 3-4 para prepararem os trabalhos de grupo, que serão baseados em estudos escolhidos ao acaso e apresentações em PowerPoint com slides juntamente com os seus write-ups.
- A participação dos alunos é individual e contará com um peso de 20% para o na mota final.